北海道産根昆布 40g　8470

北海道産根昆布 500ｇ 【受注生産品】

うまみとねばりがたっぷりの北海道産根昆布を厳選しました。毎日の健康のために自家製根昆布水をどうぞ！

おでん結び昆布 20g　4069

北海道道東産のおでん結び昆布です。 おでんの具にそのまま入れてお使いください。 おでん昆布は早く煮えますので、他の具より遅めに入れるとうまく煮えます。

天然利尻昆布 48g　9996

北海道最北端で採れた天然利尻昆布は、香り高く澄んでいて、上品なだしが取れ、お吸い物や鍋物に最適です。高級料亭での会席料理等にも使われている高級昆布です。

日高昆布 40g　9293

日高昆布は、磯の香り高いだしが取れ、さらに早く煮えるため調理しやすく、広く家庭用として用いられています。だし昆布や昆布巻、おでん、佃煮、煮締め等に最適です。

天然日高昆布 48g　9589

日高昆布は、磯の香り高いだしが取れ、さらに早く煮えるため調理しやすく、広く家庭用として用いられています。だし昆布や昆布巻、おでん、佃煮、煮締め等に最適です。

天然羅臼昆布 25g　6793

北海道の羅臼町沿岸で採れる羅臼昆布は、茶褐色で幅広く軟らかいのが特徴で、濃厚でコクと甘みのあるだしが取れます。旨味をたっぷり含みもっちりした食感があるため、あらゆる用途で評価の高い高級昆布です。

お買得天然利尻昆布 130g　9989

北海道最北端で採れた天然利尻昆布は、香り高く澄んでいて、上品なだしが取れ、お吸い物や鍋物に最適です。高級料亭での会席料理等にも使われている高級昆布です。

おに昆布の根昆布だし 40g　8487

厚岸から根室・羅臼・北方領土まで分布するおに昆布。茎が太く、短く、幅広い葉体をもつ昆布で、主産地は羅臼町のため羅臼昆布が有名ですが、厚岸町で採れたおに昆布も同じ種類の昆布です。真昆布と同等の高級品で、だし汁はやや黄色く濁りますが、濃厚で特有の香りと甘味のあるだしが特徴です。

真昆布(北海道道南産) 切葉昆布 500g 【受注生産品】

「出し昆布」を整形する過程で出る切れ端の昆布です。大きさや厚みは不揃いですが、通常のだし昆布と同じように美味しいだしが取れます。

天然利尻昆布 25g　6786

北海道最北端で採れた天然利尻昆布は、香り高く澄んでいて、上品なだしが取れ、お吸い物や鍋物に最適です。高級料亭での会席料理等にも使われている高級昆布です。